Merete Habberstad, kommunikasjonsdirektør i NHO reiseliv
NHO Reiseliv har vært en samarbeidspartner for utdanningsløpet helt siden oppstarten av den første klassen i 2015.
– Denne modellen, der voksne innvandrere får kokkeutdannelse og fagbrev, svarer på flere av bransjens og samfunnets utfordringer: behovet for faglærte kokker og integrering av flere med innvandrerbakgrunn inn i arbeidslivet. Vi er utrolig stolte over disse lærlingene, og gratulerer Ergalem og resten av klassen med en rykende fersk kokebok, sier Merete Habberstad, kommunikasjonsdirektør i NHO Reiseliv, som var til stede under lanseringen.
– Vi drømmer om at denne modellen eksporteres til andre byer. Etterspørselen etter fagutdannede kokker er stor hos restauranter og hoteller over hele landet. Vi hadde derfor gjerne sett at Nav, i samarbeid med voksenopplærings-institusjoner i andre byer og kommuner, kan sette i gang lignende program, fortsetter Habberstad.
Les hele artikkelen og se YouTube videoen:
klikk her!
